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鄞州:乌合之众们,快到碗里来!

作者:渔业科技    来源:未知    发布时间:2020-04-21 13:40    浏览量:

8月1日,桁杆拖虾、笼壶类、刺网类、围网类及船敷箕状敷网类作业渔船解禁开捕。8月3日,开渔捕捞的成果已经陆续在市场里亮相,东海的“虾兵蟹将”们也开始爬上市民的餐桌。 8月2日晚上,在宁波路林市场水产批发市场外围,停放了不少来自舟山、台州、象山的海鲜运输车,里面的交易区里,不少三轮车来回穿梭运货,车上装满了塑料筐和竹篓承放的梭子蟹、海虾。 在市场交易区,正在下货的师傅告诉笔者,尽管东海部分开渔,但是由于现在远洋渔船还没有回来,大批量捕捞也没有进入高峰期,所以批发价格还处在高位。 尽管还处在尝鲜期,海鲜价格挺高,但是“吃货”们的热情却无法阻挡,笔者在鄞州的不少菜市场里看到,海鲜已经陆续爬进了市民的菜篮子。在大小的海鲜餐厅里,新一季的海鲜季,也已经拉开帷幕。 在钟公庙菜市场的豹宇生鲜门店里,梭子蟹标价每公斤200元左右,一只200克左右的红膏梭子蟹零售价接近百元。老板娘告诉笔者,现在销售的这些梭子蟹都是他们托人从象山港回港渔船上直接带回的,所以价格要比普通梭子蟹更贵一些。 事实上,在鄞州,不少海鲜餐厅与象山、舟山海鲜已经实现了“零时差”。锦寓路上的“小菜场”大众餐厅每天都有海鲜运送车,将当天海鲜当天运送至店。每份葱油白蟹价格为48元,点来尝鲜的市民不少。此外,清蒸青占鱼、红烧米鱼等单品也十分行翘。 总体来看,这段时间虾蟹的身价还是挺高的,想要买到物美价廉的海鲜,消费者们恐怕还要再等等了。

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