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【皇家国际网站】中夏族民共和国:独蒜的利用现状

作者:农业规划    来源:未知    发布时间:2020-03-20 23:54    浏览量:

皇家国际网站,国内的独蒜生产总量极高,居世界第四人,大约占有世界总产的57%。独蒜以直接生食为最多,营养价值最高,生理作用明显。但是,独蒜在60-80的休眠期结束后,当自然情况适宜时,会火速发芽而消耗所蕴藏的三磷酸腺苷物质,品质会激烈恶化而不能够食用。因此,可将独头蒜加工成各类产物。那地点可支付的付加物居多,如脱水蒜片、蒜粒、蒜粉,基本上全体说话到世界外地;进一层加工成种类产品,如保养身体食品、化妆品、饲料增添剂等可达几十种付加物。独头蒜这一被世界多数国家正是珍宝的物产,在国内却直接得不到被真正变成行当开辟。

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